Ez a recept már egy ideje megvan, de csak most jutottam oda, hogy meg is csináljam. Ugyanis elég jól álltam citrommal, minden vásárláskor vettem párat, bízva abban, hogy beköszönt a limonádés időszak. Mindenestre jó dolog volt elkészíteni ezt a pitét, már a sütés alatt éreztem, hogy klassz lesz,…
Rendkívül egyszerű elkészíteni ezt a tortát, egyszerűen nagyszerű még akkor is, ha picit kell vele pepecselni. A receptjét egy olyan angol gasztroshowból lestem el, amelyben egy modellből lett szakácsnő főzött. Annyira guszta volt, hogy nem tudtam ellenállni a receptnek, és másnap meg is sütöttem.…
Mi nem csinálunk nagy ügyet a Valentin-napból, én a férjem valamelyik kedvenc ételét készítem el, ő ad nekem virágot. Idén a mogyoróvajas kockával leptem meg. Ennek receptjét évekkel ezelőtt egy angol főzőműsorból vettem, amelyben egy modellből lett szakács főzött. Olyan lelkesedéssel készítette az…
Néhány éve készítette először Anyukám a kókuszkockát, és mert az egyik unokája tojásallergiás, kihagyta belőle a tojást. Észre se venni, nem hiányzik, rögtön a család kedvence lett. Annyira, hogy a legutóbbi családi összejövetelen a 15 éves unokahúgom készítette el, ebéd után tálalták, és alig 10…
A testvéremék Szedd magad! programom voltak Pomázon, és némileg túlszedték magukat almával. Így kaptam tőlük egy jó nagy adagot. Gondoltam, kipróbálok valami új almás receptet, hadd fogyjon. Bár vannak bevált és kedvelt almás sütijeink (itt és itt olvashatóak), de a norvég almatortával már amúgy is…
Vannak olyan ételek, amelyeket ha egyszer elkészítettünk, biztos, hogy másodszor, harmadszor, sőt sokadszor is elkészítjük. Ez a palacsinta pont ilyen. Annyira finomak benne az ízek, hogy rögtön kedvenc lett. Mivel nemcsak jóízű, hanem jól is néz ki, vendégeket is várhatunk vele. Macerás…
Nagyon szeretem az őszi gyümölcsöket is, meg se tudnám mondani, hogy melyik a kedvencem, mindet szívesen eszem. És süteménybe is előszeretettel használom őket. Ennél fogva nagyon megörültem, amikor nemrég egy angol főzőműsort néztem, és épp ezt az almás sütit mutatták be. Rögtön le is írtam a…
Nem vagyok nagy fügeszakértő, bő két éve költöztünk kertes házba, amelynek udvarán van egy szép, nagy fügefa. Öreg már, nem túl sok termése van, de ami van, az szép és finom. Még csak most próbálkozom a termések felhasználásával, mert annál azért több füge terem a fán, mint amennyit magában…
Olyan nagy kedvvel vásároltam a sütihez valókat, hogy csak na. Lelkesen válogattam a szilvákat, raktam kosárba a lisztet, a margarint, aztán ebben a nyárvégi kánikulában mégis nehezen szántam rá magam a sütésre. Ez a meleg valahogy nagyon bárgyúvá teszi az embert, a sütéshez meg odafigyelés kell.…
Most, hogy az augusztus dereka hűvösebb volt, és a reggelek nagyon kora ősziesek voltak mifelénk, kedvem szottyant erre a sütire, mert a szilva nekem valahogy az ősz közeledtét idézi. Amúgy is az ősz eleje a kedvenc évszakom, nem éget, de szépen süt a nap, szépek a fények, és kedvenc viseletemben,…
