Modern háziasszony - Utolsó kommentek
blfr8@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37744704
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-16T19:36:53+02:00
2019-10-16T19:36:53+02:00
Korvett5
http://blog.hu/user/784105
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396?full_commentlist=1#c37739610" class="reply_nick_837943" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37739610 );">@Apátok_mi</a>: Csak a paprikához szólok. A jó minőségű házi paprikát mindig magostól őröljük! Akkor lesz olajos selymes, ízletes.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37739686
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-15T17:13:45+02:00
2019-10-15T17:13:45+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396?full_commentlist=1#c37739046" class="reply_nick_576281" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37739046 );">@laci_52</a>: Sajnos nálunk nem lehet tüzet rakni, de a testvéreméknél szoktunk bográcsozni, és olyankor gulyáslevest is készíteni. Más, mint a tűzhelyen főtt, mindkettőt szeretjük. :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37739672
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-15T17:11:43+02:00
2019-10-15T17:11:43+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396?full_commentlist=1#c37739610" class="reply_nick_837943" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37739610 );">@Apátok_mi</a>: Mifelénk így készítik. És picit vicces, amit ír, mert kalocsai színespaprikát használok :-) Csak mi nem teszünk bele sokat. Babgulyásba többet szoktunk tenni. Nálunk nem szokás csipetkét tenni a gulyáslevesbe, de bizonyára azzal is finom. Hogy utána 6-8 palacsinta jöhet-e, azt kétlem, egy tányér gulyáslevessel majdnem jóllakunk :-) Az a furcsa, hogy a sógorom, aki az ország más részéből való, mint mi, hozzánk hasonlóan készíti a gulyáslevest, sőt a sógornőm is, aki egy harmadik területről való. Ezért aztán meglep, hogy a kommentelők meg rendre írják, hogy ők másképp főzik. De hát sokszínű a gasztronómiánk :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37739610
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-15T16:55:27+02:00
2019-10-15T16:55:27+02:00
Apátok_mi
http://blog.hu/user/837943
Kedves modern háziasszony, az első, ami nekem szemetszúr (nem sértésnek szánom): azt a piros paprikát tessen nyugodtan kidobni, mert halványsága miatt elvesztette funkcióját. Magam is jártam így. Tudom ajánlani a boltokban is kapható kalocsait, azt elég sokáig élénk színű marad. Vagy ha van lehetőség akkor házit próbáljon meg szerezni, amibe nincs beledarálva a paprika magja. Az én olvasatomban a gulyásleves vörös színű, de a képen én sárgának látom. Valamint nyugodtan mehet bele nem egy, de kettő EVŐKANÁLLAL a frissen beszerzett pirospaprikából. Egyszer próbálja ki. Ezerszer gusztább lesz. Valamint én hiányolom a csipetkét, ami gazdagítja a levest. Utána 6-8 palacsinta, és meg is van az ebéd. Üdvözlettel egy férfi, aki imád főzni
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37739046
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-15T14:30:10+02:00
2019-10-15T14:30:10+02:00
laci_52
http://blog.hu/user/576281
Kicsit munkaigényesebb, de a kertben bográcsban szabad tűzön(nem gázzsámolyon!) főzve az igazi.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37738414
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-15T11:38:27+02:00
2019-10-15T11:38:27+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396?full_commentlist=1#c37738306" class="reply_nick_234039" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37738306 );">@God József Tehénszerelő</a>: Mifelénk ilyen, de tudom, miről beszélsz. És az igazsághoz hozzátartozik, hogy a húslevesem nem ilyen színű, hanem gyöngyöző sárga. :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37738306
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-15T11:08:40+02:00
2019-10-15T11:08:40+02:00
God József Tehénszerelő
http://blog.hu/user/234039
Én a gulyáslevest valami sokkal élénkebb színű, sokkal sűrűbb valaminek ismerem, kicsit (de nagyon picit) hígított marhapörkölt, zöldségekkel, galuskával. Nekem így majdnem húsleves színnel kicsit olyan szentségtörés...
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37736260
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-14T18:48:21+02:00
2019-10-14T18:48:21+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396?full_commentlist=1#c37736034" class="reply_nick_576281" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37736034 );">@laci_52</a>: Ahonnan én szárzamon, sertésből készítik, nekünk ízlik úgy is, és marhahússal is.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37736034
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-14T17:52:07+02:00
2019-10-14T17:52:07+02:00
laci_52
http://blog.hu/user/576281
Marhából az igazi, az már mindegy, hogy comb vagy lábszár, mindkettőből finom.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37734624
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-14T12:40:09+02:00
2019-10-14T12:40:09+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396?full_commentlist=1#c37734464" class="reply_nick_664417" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37734464 );">@balfa</a>: Írtam a felvezetésben, hogy a tradicionális gulyásleves marhalábszárból készül. De ma már főzik sertésből is. Tudom, hogy egyes helyeken tesznek bele vörösbort, de a nélkül is finom. Ráadásul mi egyáltalán nem fogyasztunk alkoholt. :-) Néha páchoz sört, néha.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/10/12/gulyasleves_396/full_commentlist/1#c37734464
Válasz erre: Gulyásleves
2019-10-14T12:05:55+02:00
2019-10-14T12:05:55+02:00
balfa
http://blog.hu/user/664417
ha gulyás, akkor marha, disznóból legfeljebb kondásleves készülhet. a víz egy részét érdemes vörösborral (sőt: barnasörrel) helyettesíteni
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/17/kakaos-dios_suti_fugevel/full_commentlist/1#c37707896
Válasz erre: Kakaós-diós süti fügével
2019-10-06T18:30:45+02:00
2019-10-06T18:30:45+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/17/kakaos-dios_suti_fugevel?full_commentlist=1#c37707188" class="reply_nick_1052893" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37707188 );">@Gillotte</a>: Remélem, jó lett és ízlett nektek! :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/17/kakaos-dios_suti_fugevel/full_commentlist/1#c37707188
Válasz erre: Kakaós-diós süti fügével
2019-10-06T13:36:46+02:00
2019-10-06T13:36:46+02:00
Gillotte
http://blog.hu/user/1052893
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/17/kakaos-dios_suti_fugevel?full_commentlist=1#c37695644" class="reply_nick_1390487" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37695644 );">@Modern háziasszony</a>: Köszönöm szépen! Most sül :)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/17/kakaos-dios_suti_fugevel/full_commentlist/1#c37695644
Válasz erre: Kakaós-diós süti fügével
2019-10-03T05:32:47+02:00
2019-10-03T05:32:47+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/17/kakaos-dios_suti_fugevel?full_commentlist=1#c37694360" class="reply_nick_1476360" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37694360 );">@Pámi Bene</a>: Szia! 26 cm átmérőjű a tortaformám.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/17/kakaos-dios_suti_fugevel/full_commentlist/1#c37694360
Válasz erre: Kakaós-diós süti fügével
2019-10-02T19:13:58+02:00
2019-10-02T19:13:58+02:00
KarsaT
http://blog.hu/user/1476360
Mekkora tepsiben sütötted?
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/28/mini_mandulas_almatorta/full_commentlist/1#c37680998
Válasz erre: Mini mandulás almatorta
2019-09-29T07:06:32+02:00
2019-09-29T07:06:32+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/28/mini_mandulas_almatorta?full_commentlist=1#c37679808" class="reply_nick_225261" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37679808 );">@Étteremkritikus</a>: Szia! Most már el tudod készíteni magadnak, nem kell Londonba menned érte :-) És valóban, kávéhoz is jól illik. :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/09/28/mini_mandulas_almatorta/full_commentlist/1#c37679808
Válasz erre: Mini mandulás almatorta
2019-09-28T17:46:17+02:00
2019-09-28T17:46:17+02:00
Étteremkritikus
http://blog.hu/user/225261
Ez tényleg finom, valamelyik londoni múzeum kávézójában ettem ilyen mandulás almatortát.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/06/09/10_perces_afonyas_brownie/full_commentlist/1#c37296872
Válasz erre: 10 perces áfonyás brownie
2019-06-10T15:57:29+02:00
2019-06-10T15:57:29+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/06/09/10_perces_afonyas_brownie?full_commentlist=1#c37296206" class="reply_nick_60411" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37296206 );">@Before</a>: Én még sose hallottam a mikrós piskótáról, ez a recept elég régen megvan nekem, és mindig sütőben sütöm meg ezt a sütit. Amúgy mindig ennyi kakaóval készítem, és nekünk nem tűnik soknak, nem kesernyés vagy ilyesmi, szép sűrű a tészta, igazán jó beleharapni.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/06/09/10_perces_afonyas_brownie/full_commentlist/1#c37296850
Válasz erre: 10 perces áfonyás brownie
2019-06-10T15:53:45+02:00
2019-06-10T15:53:45+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/06/09/10_perces_afonyas_brownie?full_commentlist=1#c37296128" class="reply_nick_1458300" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37296128 );">@kéki béla</a>: De rendkívül egészséges gyümölcs.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/06/09/10_perces_afonyas_brownie/full_commentlist/1#c37296206
Válasz erre: 10 perces áfonyás brownie
2019-06-10T12:28:50+02:00
2019-06-10T12:28:50+02:00
Before
http://blog.hu/user/60411
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/06/09/10_perces_afonyas_brownie?full_commentlist=1#c37296128" class="reply_nick_1458300" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37296128 );">@kéki béla</a>: piacon most 1800 volt kilója, nem olcsó, de azért már nem annyira gáz. <br />
A recept amúgy majdnem egy az egyben a mikrós "piskóta" receptje, és bár látatlanban nem szoktam megítélni, iszonyú soknak tűnik benne a négy evőkanál kakaópor.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/06/09/10_perces_afonyas_brownie/full_commentlist/1#c37296128
Válasz erre: 10 perces áfonyás brownie
2019-06-10T12:11:27+02:00
2019-06-10T12:11:27+02:00
kéki béla
http://blog.hu/user/1458300
Csak kell valaki, aki még meg tudja fizetni az áfonyát. Szinte szó szerint aranyárban van.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/05/11/epres-csokis_muffin_281/full_commentlist/1#c37184782
Válasz erre: Epres-csokis muffin
2019-05-14T18:11:40+02:00
2019-05-14T18:11:40+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/05/11/epres-csokis_muffin_281?full_commentlist=1#c37183742" class="reply_nick_1397283" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 37183742 );">@Wulfie</a>: Szia! Én sima süteménylisztből vagy búzalisztből szoktam. De az fontos, hogy ne melegen vedd ki a muffinokat a tepsiből. Először így csináltam, és mivel meleg volt a belsejük, meg a bennük lévő eper, nehezen jöttek ki és szétesegettek. Mifelénk nincs Penny, csak drágább üzletek, de mi mindig lajosmizsei epret veszünk.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/05/11/epres-csokis_muffin_281/full_commentlist/1#c37183742
Válasz erre: Epres-csokis muffin
2019-05-14T14:08:27+02:00
2019-05-14T14:08:27+02:00
Wulfie
http://blog.hu/user/1397283
Szia, megpróbáltam gluténmentes lisztkeverékből, de sajnos első próbálkozásra nem lett túl szép, de legalább finom.. cukrot sem tettem bele, Xilitet raktam bele. Az epret pedig akciósan vásároltam. Mindig nézem előre, hogy mikor és hol lesz leárazva <a rel="nofollow" href="https://www.ujsagomat.hu/penny-market/lapozhato-reklamujsag-csutortoktol-09-05-2019/">www.ujsagomat.hu/penny-market/lapozhato-reklamujsag-csutortoktol-09-05-2019/</a> aztán oda megyek, ha van a közelben
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36726944
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-12T04:41:06+01:00
2019-02-12T04:41:06+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921?full_commentlist=1#c36713676" class="reply_nick_53310" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 36713676 );">@Attilajukkaja</a>: Köszi :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36713676
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-10T11:36:26+01:00
2019-02-10T11:36:26+01:00
Attilajukkaja
http://blog.hu/user/53310
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921?full_commentlist=1#c36712272" class="reply_nick_1390487" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 36712272 );">@Modern háziasszony</a>: <br />
Nagymamám mondta így. Ő Pest megyéből (nem Pestről!) származik, és zsírban sütötte. De állítólag a palócoknál is így hívják. Hivatalos neve: szalagos fánk. Ezért mi már csak fánknak mondtuk.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36712272
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-10T06:12:59+01:00
2019-02-10T06:12:59+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921?full_commentlist=1#c36708090" class="reply_nick_53310" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 36708090 );">@Attilajukkaja</a>: Dél-Borsodban pampucka. Merre pampuska? :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36708090
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-09T11:08:06+01:00
2019-02-09T11:08:06+01:00
Attilajukkaja
http://blog.hu/user/53310
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921?full_commentlist=1#c36707234" class="reply_nick_1390487" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 36707234 );">@Modern háziasszony</a>: <br />
Igen, pampuskának. Azt hittem, csak elírtad. :o))))
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36707234
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-09T06:09:18+01:00
2019-02-09T06:09:18+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921?full_commentlist=1#c36703532" class="reply_nick_53310" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 36703532 );">@Attilajukkaja</a>: Ti pampuskának hívjátok? Mi pampuckának :-) Elhiszem, hogy nagy sikere volt, mert tényleg finom :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36703532
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-08T13:50:28+01:00
2019-02-08T13:50:28+01:00
Attilajukkaja
http://blog.hu/user/53310
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921?full_commentlist=1#c36703504" class="reply_nick_1390487" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 36703504 );">@Modern háziasszony</a>: <br />
Ha szoktál májat vásárolni, akkor nem lehet gond egyszer kipróbálni a májas töltött csirkét sem. :o)<br />
A pampuskát nagyon szeretem. Egyszer 31 főre készítettem külföldön, amikor az ottani magyaroknak csináltunk egy bulit. Mondanom sem kell, hogy az egész estét a konyhában töltöttem, ... de megérte. Olyan jók voltak a visszajelzések. :o)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36703504
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-08T13:44:20+01:00
2019-02-08T13:44:20+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Nem is egy darab májat szoktam venni, tyúkhúslevesben szoktam főzni :-) Hát igen, régen másképp főztek, főleg a falusi nagymamák, én már városi vagyok, nem tartok csirkéket. Le se merném vágni őket, pedig gyerekként sokszor láttam nagymamámtól... Egyébként több olyan családi receptem van, amelyik öröklődött a nagymamáimtól. A pampucka is ilyen például, mifelénk így hívják a fánkot.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36703044
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-08T12:10:54+01:00
2019-02-08T12:10:54+01:00
Attilajukkaja
http://blog.hu/user/53310
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921?full_commentlist=1#c36701648" class="reply_nick_1390487" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 36701648 );">@Modern háziasszony</a>: <br />
Egy darab csirke májat nem vesz az ember. :o) <br />
Ez azokra az időkre volt érvényes, amikor a háziasszonyok még egy egész csirkével indítottak, amelyiknek ott volt a mája is. Ezért váltottam én is csirkemáj konzervre. Meg lehet érte kövezni, de valójában csak egy kevés májra van szükség. <br />
Az is szokás volt, hogy jó sok tölteléket készített a nagymamám, és a húsból kimaradó részt a csirke köré halmozta kis kupacokban. Ez a csirkéből kisült zsiradékban és fűszereiben sült aranybarnára. Mindenki imádta. <br />
Istenem, azok a régi szép idők! :o))))<br />
A modern háziasszonyoknak is van mit tanulniuk a nagymamájuktól.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36701648
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-08T06:56:51+01:00
2019-02-08T06:56:51+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Biztos, hogy plusz ízt ad hozzá a máj. Ha nem felejtek el májat venni, kipróbálom a nagymamád recepjét is. Köszönöm :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36697218
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-07T12:28:37+01:00
2019-02-07T12:28:37+01:00
Attilajukkaja
http://blog.hu/user/53310
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921?full_commentlist=1#c36696914" class="reply_nick_1390487" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 36696914 );">@Modern háziasszony</a>: <br />
Nagymamám mindig így csinálta. Igaz, ő nem volt egy modern háziasszony. A töltelékbe ugyanazokat tette, mint te, csak még belekaparta a csirke máját is. Én néha nem voltam rest , és egy májkonzervet kevertem bele.<br />
Nem tudom, valójában mennyi plusz ízt ad hozzá, ... csak nekem így tökéletes a töltött csirke. :o)<br />
Ha nincs gondod a májjal, egyszer próbáld ki!
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36696914
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-07T11:36:51+01:00
2019-02-07T11:36:51+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Nem hallottam még a májas töltelékről :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/02/04/toltott_csirkecomb_921/full_commentlist/1#c36692902
Válasz erre: Töltött csirkecomb
2019-02-06T17:13:34+01:00
2019-02-06T17:13:34+01:00
Attilajukkaja
http://blog.hu/user/53310
Már csak a máj hiányzik a töltelékből. :o)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/11/30/brassoi_az_igazi/full_commentlist/1#c36668772
Válasz erre: Brassói, az igazi
2019-02-05T06:04:18+01:00
2019-02-05T06:04:18+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Szia takacsveca93! Hát, én nem tudom, máshol milyen hússal készítik, maradékkal-e vagy sem, én mindig friss húst használok. Valóban nem drága étel, de nagyon finom. :-) Én is gyakran vásárolok ott, ahol Te :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/11/30/brassoi_az_igazi/full_commentlist/1#c36658992
Válasz erre: Brassói, az igazi
2019-02-03T18:57:31+01:00
2019-02-03T18:57:31+01:00
takacsveca93
http://blog.hu/user/1285651
Azt hallottam a brassóit mindig maradék hússal csinálják, ezért nem szoktam rendelni sehol, pedig szeretem amúgy. Könnyű elkészíteni, a recepted alapján pedig nem is drága étel. <a rel="nofollow" href="https://www.ujsagomat.hu/tesco/">www.ujsagomat.hu/tesco/</a> Itt nézek hozzávaló akciókat mindig :)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/01/07/sult_alma_vaniliakremmel/full_commentlist/1#c36470938
Válasz erre: Sült alma vaníliakrémmel
2019-01-08T08:22:17+01:00
2019-01-08T08:22:17+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Szia Wulfie! Köszönöm kedves szavaid, és sok sikert a főzéshez :-) Ez a sült almás recept kényelmesen elkészíthető, és nagyon finom, ha van kedved, próbáld ki :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2019/01/07/sult_alma_vaniliakremmel/full_commentlist/1#c36468940
Válasz erre: Sült alma vaníliakrémmel
2019-01-07T21:56:48+01:00
2019-01-07T21:56:48+01:00
Wulfie
http://blog.hu/user/1397283
Nagyon szép és igényes blog. Nézegettem a recepteket, valamelyiket meg fogom valósítani a hétvégén, biztos vagyok benne. <a rel="nofollow" href="https://www.ujsagomat.hu/aldi/">www.ujsagomat.hu/aldi/</a> Aldiban ma láttam akciósan almát is és vaniliát is :D
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/11/20/egyszeru_csulok_pekne_modra/full_commentlist/1#c36235026
Válasz erre: Egyszerű csülök pékné módra
2018-12-02T07:41:34+01:00
2018-12-02T07:41:34+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/11/20/egyszeru_csulok_pekne_modra?full_commentlist=1#c36231966" class="reply_nick_111479" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 36231966 );">@==T==</a>: Úgy is biztos nagyon finom :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/11/20/egyszeru_csulok_pekne_modra/full_commentlist/1#c36231966
Válasz erre: Egyszerű csülök pékné módra
2018-12-01T14:04:56+01:00
2018-12-01T14:04:56+01:00
==T==
http://blog.hu/user/111479
Üdv!<br />
<br />
Leírom, én hogy csinálom.<br />
<br />
Kell ugye egy nagy fazék meg egy beleillő csülök, esetleg két kisebb.<br />
<br />
A csülköt először rendesen megmosom ill. lekaparom róla a esetleges szőrt/sertét.<br />
<br />
Ezután gyakorlatilag 2 óráig - kb. ekkorra válik el simán a csontjától - főzök belőle egy csülöklevest. Kell mellé 2 normál méretű megpucolt vöröshagyma, két vagy négyfel évágva, néhány gerezd fokhagyma, bors, só, répa, zöldség esetleg karalábé. <br />
<br />
Babérlevélből csak 1 esetleg 2 levél.<br />
<br />
Ezután a csülköt kiveszem a léből/levesből, beletesze megy nagy tepsibe, kihúzom belőle a csontját, és kis darabokra vágom. <br />
<br />
A bőrt külön darabolom. <br />
<br />
A darabokat bekenem sóval, borssal és préselt fokhagymával, majd szétterítem a tepsibe.<br />
T eszek a tepsibe némi zsírt, és cikkekre vágott kruplit halmozok rá, hogy befedje a tepsit. Erre még további vöröshagymát terítek - cikkekre vágva, szétbontva, + picit szétnyomott fokhagyma gerezdeket.<br />
<br />
Ha ez megvan egy kb. fél liter sört öntök még alá, és mehet a sütőbe.<br />
<br />
Kb. egy órasütést után ráöntöm a maradék sör javát, tövábbi 30-40 perccel később kiveszem a tepsit, a hús és bőrdarabokat kibogarászom a krumplik tetejére, hogy a sütőbe visszatéve még további kb. fél óráig piruljon+ még ekkor ráöntöm a maradék sört, . <br />
<br />
A végére teljesen összeérnek az ízek, és a csülök midnen eleme fogyaszthatóan puha lesz.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/11/20/egyszeru_csulok_pekne_modra/full_commentlist/1#c36174076
Válasz erre: Egyszerű csülök pékné módra
2018-11-22T06:43:50+01:00
2018-11-22T06:43:50+01:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Köszi, majd kipróbálom úgy is :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/11/20/egyszeru_csulok_pekne_modra/full_commentlist/1#c36172844
Válasz erre: Egyszerű csülök pékné módra
2018-11-21T21:40:17+01:00
2018-11-21T21:40:17+01:00
kvadrillio
http://blog.hu/user/294509
MAJORANNÁVAL BEDÖRZSÖLVE !!! :)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/22/fahejas_csigacskak_gyorsan_leveles_tesztabol/full_commentlist/1#c36009185
Válasz erre: Fahéjas csigácskák gyorsan leveles tésztából
2018-10-24T08:10:01+02:00
2018-10-24T08:10:01+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Kedves Wod Meselo! Sajnálom, ha nem tudod, mit jelent a marék, és hogy azt sem, az olyan mit jelent az általad citált mondatban. A te helyesírásod pedig kettesnél is rosszabb, rengeteg nyelvtani és helyesírási hiba van abban a pár sorban, amelyet bepötyögtél, de ezt csak úgy halkan jegyzem meg.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/22/fahejas_csigacskak_gyorsan_leveles_tesztabol/full_commentlist/1#c36008861
Válasz erre: Fahéjas csigácskák gyorsan leveles tésztából
2018-10-24T05:09:20+02:00
2018-10-24T05:09:20+02:00
Wod Meselo
http://blog.hu/user/1214714
ezt most csak egy ez egy nagy rakás ... tudnám hasonlítani.<br />
Hogy lehet ilyen receptet írni?<br />
'marék kristály- vagy nádcukor' micsoda mértékegység az, hogy marék. <br />
Abból a mondatból, hogy : "olyan 3 mm vékonyra kinyújtuk, én olyan"<br />
én egy magyar nyelvtan kettesnél többet nem nézek ki. <br />
Gondolom most majd jön a mélyről jövő zsigeri válasz, hogy ha nem tetszik nem kell olvasni. Csakhogy a digitális szemét is szemét.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/10/almaspite_dioval/full_commentlist/1#c35956587
Válasz erre: Rácsos almás dióval
2018-10-11T16:51:52+02:00
2018-10-11T16:51:52+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Sok sikert ozzá :-) A tejjel óvatosan, amiben az élesztőt felfuttatod, kevésben csináld, legfeljebb ha igényli még a tészta, 1-2 löttyintés tejet adhatsz hozzá, de ha sok tejben futtatod, nagyon lágy lesz tőle a tészta.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/10/almaspite_dioval/full_commentlist/1#c35956133
Válasz erre: Rácsos almás dióval
2018-10-11T14:48:48+02:00
2018-10-11T14:48:48+02:00
GGy
http://blog.hu/user/128798
<a href="https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/10/almaspite_dioval?full_commentlist=1#c35955769" class="reply_nick_1390487" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 35955769 );">@Modern háziasszony</a>: Kipróbálom!!
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/10/almaspite_dioval/full_commentlist/1#c35955769
Válasz erre: Rácsos almás dióval
2018-10-11T13:20:59+02:00
2018-10-11T13:20:59+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Szia GGY! Igen. Ritka finom, omlós lesz a tészta :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/10/almaspite_dioval/full_commentlist/1#c35955697
Válasz erre: Rácsos almás dióval
2018-10-11T13:05:30+02:00
2018-10-11T13:05:30+02:00
GGy
http://blog.hu/user/128798
Sütőpor is, meg élesztő is?! Ez biztos??
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/07/tartalmas_lencseleves/full_commentlist/1#c35939745
Válasz erre: Tartalmas lencseleves szegfűszeggel
2018-10-08T06:46:54+02:00
2018-10-08T06:46:54+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Most én is hétvégére főztem :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/07/tartalmas_lencseleves/full_commentlist/1#c35939429
Válasz erre: Tartalmas lencseleves szegfűszeggel
2018-10-07T22:47:46+02:00
2018-10-07T22:47:46+02:00
takacsveca93
http://blog.hu/user/1285651
Kedvenc receptem egyike. Hétvégére tökéletes,bár mi a vegán opciót jobban szeretjük<br />
<a rel="nofollow" href="https://www.ujsagomat.hu/aldi/aktualis-ajanlatok-csutortoktol-04-10-2018/">www.ujsagomat.hu/aldi/aktualis-ajanlatok-csutortoktol-04-10-2018/</a>
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/02/gyors_fasirt/full_commentlist/1#c35921523
Válasz erre: Gyors fasírt
2018-10-04T06:45:22+02:00
2018-10-04T06:45:22+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Oké, köszönöm :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/02/gyors_fasirt/full_commentlist/1#c35920415
Válasz erre: Gyors fasírt
2018-10-03T20:28:21+02:00
2018-10-03T20:28:21+02:00
élhetetlen
http://blog.hu/user/648369
A hány fokon, azt nem tudom megmondani, nekem egy 45 éves gázsütőm van amit már mindenki állítgatott. Próbáld meg, látszik, fél óra, háromnegyed, mire megpirul, átsül. Ha lelapítod, hamarabb átsül. Nem azt mondtam, hogy úgy nem jó, ahogy csinálod, én is sütöttem már serpenyőben, de nekem ez a kényelmesebb.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/02/gyors_fasirt/full_commentlist/1#c35920133
Válasz erre: Gyors fasírt
2018-10-03T19:56:20+02:00
2018-10-03T19:56:20+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Szia Élhetetlen! Ahogy te csinálod, úgy még nem próbáltam. Mennyi ideig és milyen fokon sütöd a sütőben? (Amúgy olajban sütve se tyogok a fasírtom az olajban, és az olajat is fel tudom használni máshoz.)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/10/02/gyors_fasirt/full_commentlist/1#c35919255
Válasz erre: Gyors fasírt
2018-10-03T17:04:24+02:00
2018-10-03T17:04:24+02:00
élhetetlen
http://blog.hu/user/648369
Én is nagyon szeretem a fasírtot, ráadásul a késztermék fagyasztható, és nem árt, ha néha van mit előkapni a mélyhűtőből. De nem erről akartam írni. Arról sem érdemes, hogy nem szeretem a fokhagymát, így sok majorannával készítem fokhagyma helyett. Csak a sütés. Minden húsban van annyi zsír. hogy teljesen felesleges még olajjal megküldeni. Tepsi, sütőpapír (van ilyen évekig használható fekete lapom, csak lemosom használat után), gombócok, és be a sütőbe. Nincs maradék olaj, és a kajából sem hiányzik, és ugyanúgy ropogósra sül.
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/09/30/udvozlunk_a_blog_hu-n_86048/full_commentlist/1#c35906063
Válasz erre: Variálható gyümölcsös süti
2018-10-01T07:43:07+02:00
2018-10-01T07:43:07+02:00
Modern háziasszony
http://blog.hu/user/1390487
Szia Veca93! Sok sikert hozzá! :-)
https://modernhaziasszony.blog.hu/2018/09/30/udvozlunk_a_blog_hu-n_86048/full_commentlist/1#c35905297
Válasz erre: Variálható gyümölcsös süti
2018-09-30T21:35:04+02:00
2018-09-30T21:35:04+02:00
takacsveca93
http://blog.hu/user/1285651
Őszi időjáráshoz tökéletes étel! Elkészítem majd valamikor így szülinapi bulimra!<br />
<a rel="nofollow" href="https://www.ujsagomat.hu/aldi/">www.ujsagomat.hu/aldi/</a>