Egy skandináv főzőműsorból vettem ennek a sütinek a receptjét. Nagyon finom, omlós, 2-3 darabból megvan a reggeli, de uzsonnának sem utolsó. Ráadásul sokáig eláll, úgyhogy több napi adag sül egyszerre - a család nagyságától függően.
Hozzávalók:
230 gramm sótlan vaj/margarin
170 gramm…
Nálunk még mindig terem a sárgabarack, de arra nem igazán jók, hogy lekvárt készítsek belőlük, süteménybe azonban kiválók. Mostanában a közösségi média gasztro felületei telis-tele vannak barackos ételekkel, és volt egy, ami megtetszett. Elkértem a receptet, kipróbáltam, és nagyon megérte. Már azért…
Mire hazaértünk a nyaralásból, megérett a barack a fánkon. Igaz, csak mini sárgabarackok termettek, de hát a fa öreg, több mint 50 éves, ezeknek a pici terméseknek is örülünk. Ezek a miniatűr barackok adták az ötletet ahhoz, hogy mini galette-t készítsek. Ugyanúgy készül, mint a normál, csak kisebb…
Nálunk az van, hogy én igen, a férjem nem szereti a grízes tésztát. Mivel jellemzően nem tudok egyszerre többféle ételt készíteni, ki kellett valamit találni, ami tésztaszerű, lekvárral is jó és mindannyiunknak ízlik. Így került a családi étlapra a császármorzsa, amit - sokakkal ellentétben - nem…
Van már jó pár éve annak, hogy elkapott a levendulamánia. Így amikor megtudtam, hogy van ehető levendula, azonnal szereztem belőle, és nem volt kérdés, hogy recepteket keresek hozzá. Erre a receptre bukkantam először, amelyet elkészítettem azóta számtalanszor. Imádnivaló, ahogy…
Ritka gyorsan elkészíthető ez a finomság, csak összekeverjük a hozzávalókat, és 10 perc alatt megsül. Úgyhogy ha hirtelen kell valami sütemény, ez biztosan kisegít, feltéve, ha van otthon mindenféle hozzávaló. Áfonyával tarkítom, de ha nincs otthon gyümölcs, úgy is rendkívül finom. Szép sűrű a…
Eperszezonban mi mást is süthetne az ember, ha nem epres sütit. Például muffint, amelyet egy kis fehércsoki bolondít meg. Azon túl, hogy nagyon finom, nagyon hamar is megvan. Nálunk még langyosan elfogy, fejenként 3-4 gyorsan lecsúszik. Desszertnek és vacsorára is remek.
Hozzávalók:
egy marék…
Ha valaki egy könnyen elkészíthető és könnyed állagú sütire vágyik, ezt a tortát ajánlom neki. Szerintem igazi nyalánkság, a benne levő gyümölcsöktől pedig pikáns.
Hozzávalók:
3 tojás
10 dkg cukor
13 dkg vaj
25 dkg tehéntúró
4 dl tejföl
1 tasak főzős…
Ennek a kalácsnak a receptjét Anyukámtól kaptam. Mennyei, vajjal vagy lekvárral is lehet enni, de önmagában is nagyon eteti magát. Nemcsak frissen finom, belül foszlós jellegű, kívül már-már ropogós, hanem másnap is. Ehhez az kell, hogy nejlonba tegyük. Arról már nem is beszélve, hogy jól néz…
Elérkezett a farsang, így nálunk eljött a pampucka ideje. A pampucka valójában farsangi fánk, amelyet nem nagy ördöngősség elkészíteni. Aztán ha kész, porcukorral megszórjuk, a közepébe lekvárt teszünk, és már fogyaszthatjuk is. Akkor jó, ha harapáskor azt érezzük, üreges a tésztája. Az evését nehéz…
