Van egy olasz ruhákat árusító webshop, amelynek van egy magazinja. Ebben találtam a vaníliás kuglóf receptjét, amelyet a pünkösdi ünnepekre készítettem el. Egyrészt nagyon jól néz ki, másrészt sütés közben isteni illatok keletkeznek, harmadrészt az íze és állaga is rendkívül kellemes. Reggelire is remek egy finom kávéval, de ebéd utáni desszertnek is kiváló. És ha nem fogyna el gyorsan, semmi baj, mert több napig is ehető.
Hozzávalók:
Kávés süteményt akartam keresni a neten, amikor is a Street Kitchenen szembejött ez az epres rétes. Ettem már többféle rétest, de eprest még nem, sőt hírét se hallottam, úgyhogy elszaladtam a boltba a hozzávalókért, és másnap elkészítettem az ebédhez ezt a süteményt. Mindenkinek nagyon ízlett, nagyon könnyű és finom, ezért a hamarosan megrendezendő családi összejövetelre is ezzel állítok be. Csak akkor jóval többet sütök belőle. Az alábbi receptből ...
A baconbe tekert spárga a világ egyik legegyszerűbb étele, mégis nagyon finom. A zöld spárga magába szívja a bacon zsiradékát, és isteni íze és állaga lesz. Azt még nem tudom, mi illene mellé, de így önmagában is finom. Viszont sokat kell készíteni belőle, mert nem túl laktató, leves után 2 pár tekercs simán elfogyasztható. Azt is jó észben tartani, hogy ez az étel inkább zöld spárgából jó.
Hozzávalók:
Nagyon sokáig nem ettem majonézt, nagyon ódzkodtam tőle. Aztán egyszercsak ettem. Nem emlékszem, hol, mikor, hogy, de aztán elkezdtem készíteni kukoricasalátát. Valamiért azt gondoltam, hogy ha teszek bele mást is, sajtot és hagymát, talán még ízletesebb lesz. És az lett. A sajt a majonéztől picit lágyul, meg aztán a hagyma erőssége finoman keveredik a kukorica édességével. Azóta számtalanszor megcsináltam már, és fogom is még. Fasírthoz, pirítóshoz nagyon ...
A sógornőm nagyon szereti a szűzérmét, gyakran jár érte a piacra, és alkalmanként nekünk is hoz. Most is ez történt. Van bevált receptem hozzá , de most nem kívántam a mustárt, ezért másképp készítettem el. Nagyon finom lett, petrezselymes krumplival tálaltam. Egyszerűen és villámgyorsan megvan.
Hozzávalók:
Egy nagy családi összejövetelen ettem először ilyen tésztasalátát, a sógorom nővére hozta. Abban nem virsli, hanem füstölt hús volt, úgy is nagyon finom volt. Mivel én szilveszterre készítettem, virslit tettem bele füstölt hús helyett. Mit ne mondjak, nagyon ízletes lett. Ebből a receptből 5-6 adag is kijön. Laktató és eteti magát. Én speciel pirítóssal szeretem, de húsételek mellé köretnek is fogyasztható. Akkor több főnek is jut.
Hozzávalók:
...
Nálunk nincs karácsony bejglik nélkül. Nagyon sokáig cukrászdában szereztem be a őket. A mákosat és a diósat is. Olyan 7-8 évvel ezelőtt azonban úgy döntöttem, én fogom sütni a bejgliket, ugyanis a cukrászdában olyan drága lett, hogy hiába voltak nagyon finomak, sajnáltam rájuk a pénzt. Főzni-sütni meg szeretek, úgyhogy azt sem bánom, hogy több mint egy fél napig tart megcsinálni őket. A bejgli tésztáját Anyukám receptje szerint készítem, a tölteléket ...
Beköszöntött a gesztenye szezonja, és nálunk asztalra kerülnek a gesztenyés ételek. Van muffinunk , levesünk és narancsos gesztenyegolyónk , és most már van keksztekercsünk is. Nagyon finom őszi-téli desszert, jól érződik benne a gesztenye íze, de megvan a keksztekercs jellege ízben és formában is. Akár karácsonyra is elkészíthetjük, hiszen a gesztenye jól illik az ünnephez. Arról már nem is beszélve, hogy hamar megvan, és sok hozzávaló sem szükséges ...
Az Instán jött szembe néhány hete, és most jött el az idő, hogy el is készítsem. Igazából csak egy kis kézügyesség kell hozzá, egyáltalán nem nehéz megcsinálni. Amolyan mindenki kedvence, hiszen nutella van benne. Azt meg majdnem mindenki szereti.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A leveles tésztát téglalap alakúra nyújtunk, vagy ha kész, akkor csak kihajtogatjuk. Megkenjük nutellásal, mindenhova jusson ...
Nekem nagyon tetszenek a kuglófok, szép a formájuk, porcukorral hintve vagy mázzal leöntve igen mutatósak. De a családunkban nem volt szokás kuglófot készíteni, én is csak most kezdtem el, mert végre lett formám: születésnapomra kaptam. Persze vehettem volna magamnak is korábban, de mindig kiment a fejemből. Most azonban ezt a belül kakaós kuglófot sütöttem meg, amibe csempésztem egy kis narancshéjat, így igazán ünnepi lett.
Hozzávalók:
