Sült almát sokféleképpen készítenek, én is többféleképpen szoktam. Van kerámia almasütőm, de hagyományos sütőben is sütök almát. Mindenhogy nagyon finom, igazi téli csemege, és nagyon jól tud esni a hidegben. Arról már nem is beszélve, hogy isteni illat lengi be a konyhát, amikor készítem. Ezúttal…
Mindjárt Szilveszter, így egy év végére való sütit mutatok. Tulajdonképpen attól szilveszteri, hogy malacokat formázunk a tésztából, amúgy szivecskeként, csillagocskaként ízletes teasütemény. Úgy tíz éve egy újságban találtam a receptet, és mert megtetszett, ki is téptem. Azóta hagyomány lett, hogy…
Advent idején nálunk mindig készül egyszer-kétszer mézeskalács. Most, hogy végre van hó, igazán téli hangulat lett, és a legkisebb gyermekemmel nekiálltunk mézeskalácsot sütni. Neki ez volt az első alkalom, amikor tevékenyen részt tudott venni az elkészítésben, így nagy lelkesedéssel kezdett hozzá;…
Mostanában rászoktam a házi péksüteményekre, amelyek közül az egyik kedvencem a briós. Keresztanyámtól tanultam a csínját-bínját, és jobb, mint a bolti. Ráadásul ha mi csinájuk, tudjuk, mi van benne. Nagyon jólesik reggelire teával vagy kávéval, de napközben is szívesen el-elmajszolok belőle…
Itt az advent, gondoltam sütök valami finomságot, amely illik a karácsonyi várakozás időszakához. Ebben a sütiben van kakaó, mézeskalácsos fűszerkeverék, ezek az összetevők mind hordoznak valamit a közelgő ünnepből. A sok kakaó ráadásul nagyon jól illik a hideg téli napokhoz. És ha esetleg nem…
Ha beköszönt a november, ráállok a gesztenyére. A szelíd gesztenye tele van E-vitaminnal, de nemcsak ezért szeretem. Eddig azonban nem túl sok variációban fogyasztottam, de amikor a napokban a receptjeimet lapozgattam, rábukkantam erre a muffinra. Eddig észre se vettem, most azonnal elkészítettem,…
Szezonja van a diónak, gondoltam, készítek valamit, amibe fel tudom használni. Meg aztán novemberbe lépvén lelkem már hangolódik a karácsonyra, írogatom, kinek mit adjak majd ajándékba. Lehet, ezért akadt meg a szemem a receptgyűjteményemben ezen a kekszen. Narancs, kakaó, csoki és a dió, mind…
Ismét leveles tésztás recept következik, ugyanis a napokban láttam a tévében Martha Stewart sütis műsorát, amelyben leveles tésztából készült falatokat mutatott be. Ezek a papucskák is onnan vannak, azzal a különbséggel, hogy a világsztár barackokat tett bele, én pedig lekvárt. Reggeli kávéhoz…
Egyszer eljött az ideje annak, hogy leveles tésztát is használjak. Mivel a fahéjat nagyon szeretem, arra gondoltam, fahéjas csigákat készítek. A fejemben a bolti, nagy alakú csigák képe élt, ez volt úgymond a minta, és ahogy én gondoltam, elkezdtem csinálni, reméltem, az enyém is olyan szép nagy…
Ez a keksz jó tápértékkel bír, csodás antioxidánsokat tartalmaz a két hozzávalója, a csoki és az áfonya is. A kék áfonya ráadásul sok betegség ellen véd, mert minden más gyümölcsnél erősebb és hatékonyabb antioxidánsokkal van teli. Ez a keksz tehát nemcsak az egészségünknek kedvez, de az…
