Ezt a receptet először egy gasztrovideóban láttam, és annyira guszta volt, hogy ki kellett próbálnom. Azonban a videóban csak a hozzávalókat sorolták fel, hogy miből mennyit kellene hozzáadni, azt nem. Így magam kísérleteztem ki a mennyiségeket. Egy nagyon jó kis olaszos étel lett az eredmény. Sokat főzök belőle, hogy másnapra is jusson, akkor is nagyon finom.
Hozzávalók:
Kifejezetten egészséges tavaszi zöldség a spárga, érdemes minél többször fogyasztani. Most, hogy beköszöntött a szezonja, nálunk elmaradhatatlan a belőle készített leves. Kellemes lágy íze van, különösebb fűszerezés nélkül is remek. Többféle krémleves főzhető vele, az alábbi recept könnyen és gyorsan elkészíthető, egy zsúfoltabb napba is belefér, és közben jó a tudat, hogy valami egészségeset és finomat teszünk az asztalra.
Hozzávalók:
Én speciel nagyon szeretem az hagyományos, édes fonott kalácsot a húsvéti sonkával, de ezzel nem mindenki van így. Éppen ezért egy "semleges" ízű kaláccsal készülök, se nem édes, se nem kifejezetten sós, passzol hozzá a vaj meg a sonka főtt tojással. Másik nagy előnye, hogy másnaposan is jó, mindenki jóízűen fogyasztja.
Hozzávalók:
Ha valaki egy könnyen elkészíthető és könnyed állagú sütire vágyik, ezt a tortát ajánlom neki. Szerintem igazi nyalánkság, a benne levő gyümölcsöktől pedig pikáns.
Hozzávalók:
...
Egyszerű és nagyszerű étel a tarhonyás hús. Már azért is, mert a tarhonyát a boltban veszem. Mindenesetre nagyon finom, én például csemege uborkával szeretem. Laktató, eteti is magát, de nem épp fogyókúrás. Az is jó benne, hogy viszonylag hamar megvan annak ellenére, hogy két lábosban kell elkészíteni, az egyikben a húst pörköltnek, a másikban a tarhonyát főzzük, majd összeöntjük.
Hozzávalók:
A húshoz:
Most, hogy beállt a tavaszias meleg, elkezdtem a könnyedebb, zöldebb ízeket kívánni, így esett vasárnap, hogy tárkonyos csirkeragulevest főztem. Picit zöld az íze, de tartalmas, gazdag étel a sok belevaló miatt. Nagyon jólesett, és szerencsére másnapra is maradt.
Hozzávalók:
Nemrég új sütőm lett, és ez volt az első étel, amit készítettem benne. Annyira finom, omlós lett, mint azelőtt sose, hogy a férjemnek azóta ez a kedvence. Valóban remek, tartalmas egytálétel, én például csemegeuborkával szoktam enni, de savanyúság nélkül is szuper.
Hozzávalók:
Ennek a kalácsnak a receptjét Anyukámtól kaptam. Mennyei, vajjal vagy lekvárral is lehet enni, de önmagában is nagyon eteti magát. Nemcsak frissen finom, belül foszlós jellegű, kívül már-már ropogós, hanem másnap is. Ehhez az kell, hogy nejlonba tegyük. Arról már nem is beszélve, hogy jól néz ki.
Hozzávalók:
A férjemnek Anyukám töltött csirkecombja volt az első, és annyira ízlett neki, hogy már-már űzött azért, hogy szerezzem meg a recepjét, és készítsem el időnként én is. Úgyhogy most ismét egy családi recept következik, amely alapján és roppant finom és egész kiadós kis vasárnapi ebéd készülhet. Mi gombát is teszünk a töltelékbe, igazi ízorgia az eredmény.
Hozzávalók:
A töltelékhez:
Azért hamis, mert tejszín is van benne, ettől a szósz a tésztán lágyabb, krémesebb. Másfajta sajtot és szalonnát teszek bele, mint amit az olaszok az eredeti recept szerint, de mi így szeretjük, nekünk így jobban ízlik, mint az eredeti.
Hozzávalók:
4-5 személyre lesz elég.
Elkészítés:
A ...
