Sanyi, a sógorom készíti családi összejövetelekre ezt a mártogatóst, és most szilveszterre elkértük tőle a receptet. Annyira finom, hogy nemcsak az óév utolsó napján eszegettük, hanem másnap is elkészítettük. Mondom én, aki a sajtokat nem szereti. (Sajt is kell bele.) Különösebb konyhai tudomány nem kell hozzá, valójában bárki megcsinálhatja, aki a hozzávalókkal rendelkezik. Itt a pótszilveszterek ideje, jól fog esni a bulikban. Tortilla chips passzol hozzá.
Hozzávalók:
- 200 gramm The Moore krémfehérsajt
- 2 kis pohár tejföl
- 1 nagy lilahagyma
Elkészítés:
A krémfehérsajtot egy tálba borítjuk, majd villával olyan állagúra törjük, mint amilyen a rögös túró. Hozzákeverjük a tejfölt, a kis darabkákra aprított lilahagymát, majd betesszük a hűtőbe. Szerintünk úgy jó, ha legalább 1 órát van a fridzsiderben. Aztán tortilla chips-szekkel eleszegetjük.
