A nyárelő kedvenc levese
Tavaszi-nyáreleji kedvenc a zöldborsó, vagy ahogy nagymamám hívta; cukorborsó. Egy gyors és olcsó leves készíthető belőle, ami nagyon finom.
Hozzávalók:
50 dkg fejtett borsó
3 szál sárgarépa
3 szál fehérrépa
1/2 csokor petrezselyem
olaj
1 ek liszt
1,5 l víz
só
1 kk őrölt…