Modern háziasszony

Egyszerű receptek, receptek egyszerűen


Variálható gyümölcsös süti
Variálható gyümölcsös süti
Tojásra allergiásoknak is

Hogy a recept honnan van, arra már nem emlékszem, de nagy kedvencem lett. Egyrészt, mert minden szezonban el lehet készíteni a szezonok gyümölcseivel. Ősszel almával, szilvával, körtével, nyáron málnával, szederrel, de lehet barackkal, eperrel is. A tésztája mindig ugyanúgy készül, csak a gyümölcsöt…

Bemutatkozás

Úgy 8 éve főzök rendszeresen, rendszerint két főre, alkalmanként a tágabb családnak. A receptjeim több helyről vannak, akad köztük családi recept, gyűjtögettem a netről és a tévéből is, mert a külföldi főzős televíziós műsorokat nagyon kedvelem. Éppen ezért az ételeim egy része hagyományosnak nevezhető, mások be-beilleszthetők egy-egy gasztronómiai trendbe, korszakba. Jellemzően olyan ételeket főzök, és olyan recepteket ismertetek, amelyekhez a hozzávalók egyszerűen beszerezhetők. Bloggertársam, Alexandra öt főre főz, leginkább tej- és tojásmentes ételeket, mert az egyik lánya ételallergiában szenved.