Nagyon kedveljük a gyümölcsös krémleveseket, én speciel barackból is készítek. Hűtőből kivéve esszük, így olyan, mintha őszibarackos fagyit ennénk. Na nem jeges, de az íze olyan. Mivel citromhéjat is teszek bele, enyhén fanyar, ezért feltétnek csokit is reszelek rá. De lehet enni kókuszreszelékkel,…
A szilvakrémleves elkészítése nem igazán bonyolult, nagyjából 30 perc alatt megvan. És akár melegében is ehetjük, hiszen nemcsak hidegen, hűtőből kivéve ízletes, hanem melegen is nagyon finom. Így aztán egy hűvös őszi napon is nagyon jól tud esni.
Hozzávalók:
1 kg szilva + pár darab…
Akár karácsony másnapjára is elkészíthetjük ezt a finom levest, a gesztenye ugyanis jól illik az ünnephez. De bármely hideg őszi vagy még hidegebb téli napon jóleshet. Sokféle feltét passzol hozzá, szeletelt mandula, apróra vágott sült gesztenye vagy rumba áztatott mazsola, no meg tejszínhab. Igen,…
Végre garmadával érnek a gyümölcsök, bőven van alapanyag a sütéshez, főzéshez. Kánikulában nagyon jól tud esni egy jó hideg gyümölcsleves. A kedvencem málnából készül, amit többféleképpen is készítek. Az egyiket almával ötvözöm (itt olvasható), a másikat "csak" fűszerezem. Nagyon ízletes, tartalmas,…
Egyszer olvastam, hogy valaki rebarbarából és málnából készít gyümölcslevest, s ezen felbuzdulva ötvöztem az almát és a málnát egy krémlevesben. No meg prózai oka is van, se annyi alma, se annyi málna nem volt itthon, hogy azokból egyfajta levest készítsek. Mindenesetre a kétféle gyümölcsből készült…
Kifejezetten egészséges tavaszi zöldség a spárga, érdemes minél többször fogyasztani. Most, hogy beköszöntött a szezonja, nálunk elmaradhatatlan a belőle készített leves. Kellemes lágy íze van, különösebb fűszerezés nélkül is remek. Többféle krémleves főzhető vele, az alábbi recept könnyen és…
Nálunk a család egy része elég válogatós, de ezt a levest szerencsére mindenki szereti, így gyakran készítem. Az a jó benne, hogy egy hétköznap is gyorsan elkészíthető, laktató étel, ugyanakkor nem terheli meg a gyomrot, vacsorára is kiváló. Amikor húslevest főzök, az általában nem fogy el azonnal,…
Beköszöntött az ősz, a hűvös, nálunk elkezdődik a krémlevesek ideje. A fokhagymakrémlevest nagyon szeretem, nemcsak tápláló, hanem egészséges is, a fokhagyma ugyanis számos jótékony hatással rendelkezik. A belőle készült levest mi reszelt sajttal és krutonnal esszük, előfordul, hogy a krutont…
A sütőtököt sehogy se tudom megenni, de ételt készíteni belőle nagyon szeretek. Tetszik a szép élénk narancssárga színe, a finom illata. A hosszú nyakú tököt szoktam venni, ha nagy, elég egy fél, kicsiből egészet használok.
Hozzávalók:
sütőtök
póréhagyma
1 erőleves vagy húsleves kocka
2 dl…
