Nem sok élesztőm volt itthon, amikor március 13-án úgy határoztunk, hogy bezárkózunk. Azokat elhasználtam kalácsokra, de amikor nemrég végre nagyobb mennyiségű élesztőhöz jutottam, elkezdtem zsemléket készíteni. Ez a tejes zsemle nagyon finom, jó puha, és még másnap is jó. Szerintünk jobb, mint a…
Az úgy volt, hogy egy olasz női ruhákat forgalmazó webshop a húsvéti akcióját reklámozta egy videóban a közösségi médiában, és szó esett erről a kalácsról. Én meg elkértem tőlük a receptet... Így lett a neve flancos kalács, ugyanis ez a ruhaüzlet neve. Azóta már többször elkészítettem, és jövő…
Az egyik közösségi médiában bukkantam erre a receptre, a szerzője azt írta, nagy focimeccs nézéséhez készítette a férjének. És valóban, remek nasi ez tévézéshez, de bográcsozáshoz, kerti grillpartikhoz vagy csak egy sörözéshez. Ami az illeti, először annyi sóval készítettem, ahogy a receptben…
Én speciel nagyon szeretem az hagyományos, édes fonott kalácsot a húsvéti sonkával, de ezzel nem mindenki van így. Éppen ezért egy "semleges" ízű kaláccsal készülök, se nem édes, se nem kifejezetten sós, passzol hozzá a vaj meg a sonka főtt tojással. Másik nagy előnye, hogy másnaposan is jó,…
Ez az ital olyan, mint a CD-n a bónusz track: a sok főzés után egy kis lazítás. A forró csokik közül ez a kedvencem, szívet-lelket melenget, jólesik korcsolyázás, szánkózás, netán hólapátolás után. További bónusz, hogy könnyű elkészíteni, hamar megvan, valamint az, hogy csodás illata és íze…
A szüleimnél voltunk a napokban, és Anyukám sajtos pereccel kedveskedett nekünk. Én is szoktam sütni, de az otthoni valahogy jobban esik. Gyerekkoromban gyakran ettük, ezért is szeretem nagyon - egy kis nosztalgia számomra. A férjemnek újdonság volt, amikor először készítettem neki, és most Anyukám…
A testvéremnél kóstoltam először ezt a pogácsát, négyen ettük, és tulajdonképpen mire kettőt pislogtunk, elfogyott egy tepsivel. A második adag pogácsa se tartott sokáig, én pedig azonnal elkértem a receptjét. Azóta sokszor készítettem már, azzal a különbséggel, hogy köménymagot is szórok a…
Nem épp fogyókúrás az alábbi recept, de nagyon finom. Amolyan péksütemény, amely frissiben a legjobb, de még másnap is fogyasztható. Persze akkor, ha nem fogy el azonnal, de egy 3-4 fős családban ilyesmi elő sem fordul. Azért kapta a nevét, mert úgy néz ki egyben, mint a napraforgó, van közepe és…
Van az úgy, hogy nem sok idő jut az ebéd vagy vacsora elkészítésére. Van nincs nagy kedvünk főzőcskézni. Ilyenkor gyakran fasírtot készítek, egyrészt azért, mert általában csak darált húsért kell a boltba menni, a többi hozzávaló megvan itthon. Másrészt azért, mert sütéssel együtt harminc perc alatt…
