Modern háziasszony

Egyszerű receptek, receptek egyszerűen


Tejfölös csirkepaprikás nokedlivel
Tejfölös csirkepaprikás nokedlivel
Bő szafttal

Amolyan Jolly Joker ez az étel, ha nem nagyon van ötletem, hogy mit főzzek, ez gyakran jut eszembe. És mert elkészíteni sem nagy ördöngősség, akkor is meg lehet főzni, ha nem sok kedvünk van a konyhában tüsténkedni. Biztos vagyok abban, hogy minden háziasszonynak megvan a maga receptje ehhez az…

Bemutatkozás

Úgy 8 éve főzök rendszeresen, rendszerint két főre, alkalmanként a tágabb családnak. A receptjeim több helyről vannak, akad köztük családi recept, gyűjtögettem a netről és a tévéből is, mert a külföldi főzős televíziós műsorokat nagyon kedvelem. Éppen ezért az ételeim egy része hagyományosnak nevezhető, mások be-beilleszthetők egy-egy gasztronómiai trendbe, korszakba. Jellemzően olyan ételeket főzök, és olyan recepteket ismertetek, amelyekhez a hozzávalók egyszerűen beszerezhetők. Bloggertársam, Alexandra öt főre főz, leginkább tej- és tojásmentes ételeket, mert az egyik lánya ételallergiában szenved.