Modern háziasszony

Egyszerű receptek, receptek egyszerűen

Rakott krumpli
Rakott krumpli
Szuper egytálétel

Nemrég új sütőm lett, és ez volt az első étel, amit készítettem benne. Annyira finom, omlós lett, mint azelőtt sose, hogy a férjemnek azóta ez a kedvence. Valóban remek, tartalmas egytálétel, én például csemegeuborkával szoktam enni, de savanyúság nélkül is szuper.  Hozzávalók: 7 nagy krumpli…

Kakaós kalács
Kakaós kalács
Belül foszlós, kívül már-már ropogós

Ennek a kalácsnak a receptjét Anyukámtól kaptam. Mennyei, vajjal vagy lekvárral is lehet enni, de önmagában is nagyon eteti magát. Nemcsak frissen finom, belül foszlós jellegű, kívül már-már ropogós, hanem másnap is. Ehhez az kell, hogy nejlonba tegyük. Arról már nem is beszélve, hogy jól néz…

Bemutatkozás

Úgy 8 éve főzök rendszeresen, rendszerint két főre, alkalmanként a tágabb családnak. A receptjeim több helyről vannak, akad köztük családi recept, gyűjtögettem a netről és a tévéből is, mert a külföldi főzős televíziós műsorokat nagyon kedvelem. Éppen ezért az ételeim egy része hagyományosnak nevezhető, mások be-beilleszthetők egy-egy gasztronómiai trendbe, korszakba. Jellemzően olyan ételeket főzök, és olyan recepteket ismertetek, amelyekhez a hozzávalók egyszerűen beszerezhetők. Bloggertársam, Alexandra öt főre főz, leginkább tej- és tojásmentes ételeket, mert az egyik lánya ételallergiában szenved.