Modern háziasszony

Egyszerű receptek, receptek egyszerűen

Barackos kakaós piskóta
Finom és gyors

Nálunk még mindig terem a sárgabarack, de arra nem igazán jók, hogy lekvárt készítsek belőlük, süteménybe azonban kiválók. Mostanában a közösségi média gasztro felületei telis-tele vannak barackos ételekkel, és volt egy, ami megtetszett. Elkértem a receptet, kipróbáltam, és nagyon megérte. Már azért is, mert a férjem csak úgy eszik barackot, ha süteményben van, s így tudom egy kis természetes vitaminhoz juttatni. Neki is, nekem is ízlett ez a süti, máskor is el fogom készíteni. Ráadásul nemcsak finom, hanem gyorsan el lehet készíteni.

barackos_kakao_s_pisko_ta.jpg

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 3,5 evőkanál liszt
  • 50 gramm kristálycukor
  • 1 lapos evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • fél csomag sütőpor
  • tetejére barack
  • tálaláshoz egy kis porcukor

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket egy kis cukorral kemény habbá verjük, a maradék cukrot elkeverjük a tojások sárgáival. Hozzáadjuk a sütőport, azzal is elkeverjük, majd széles mozdulatokkal belekeverjük a fehérjékből vert habot. Ezután adagoljuk hozzá a lisztet, majd a kakaóport. A tésztát hőálló edénybe borítjuk.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. 

A barackkat megmossuk, kimagozzuk, tetszés szerinti szeletekre vágjuk, végül ezeket a szeleteket ráhelyezzük a tésztára. Betesszük a sütőbe, és 25-30 percig sütjük. Tálaláskor meghintjük egy kis porcukorral.

barackos_kakao_s_pisko_ta1.jpg

barackos_kakao_s_pisko_ta3.jpg

 

A bejegyzés trackback címe:

https://modernhaziasszony.blog.hu/api/trackback/id/tr4314985720

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Bemutatkozás

Úgy 8 éve főzök rendszeresen, rendszerint két főre, alkalmanként a tágabb családnak. A receptjeim több helyről vannak, akad köztük családi recept, gyűjtögettem a netről és a tévéből is, mert a külföldi főzős televíziós műsorokat nagyon kedvelem. Éppen ezért az ételeim egy része hagyományosnak nevezhető, mások be-beilleszthetők egy-egy gasztronómiai trendbe, korszakba. Jellemzően olyan ételeket főzök, és olyan recepteket ismertetek, amelyekhez a hozzávalók egyszerűen beszerezhetők. Bloggertársam, Alexandra öt főre főz, leginkább tej- és tojásmentes ételeket, mert az egyik lánya ételallergiában szenved.

Címkék

advent (1) áfonya (2) alma (4) bors (1) borsó (1) brassói (1) briós (1) brownie (1) burgonya (2) chili (1) citrom (1) csirke (5) csoki (4) csülök (1) darálthús (2) desszert (3) dió (3) ebéd (2) édesség (1) édességek (27) egyebek (8) egytálétel (2) eper (1) ételallergia (1) fahéj (3) falatka (1) fánk (1) fasírt (1) fehércsoki (1) feltét (1) főételek (14) fokhagyma (1) fokhagymakrémleves (1) forró csoki (1) füge (1) füstölt hús (2) galette (1) gazdag (1) gesztenye (1) gomba (2) gulyás (1) gyöngyöző (1) gyors (1) gyümölcs (2) gyümölcsleves (1) hús (2) húsleves (1) húsvét (1) kacsa (1) kakaó (6) kalács (3) karácsony (1) karfiol (1) keksz (2) kelt tészta (1) kolbász (1) krémleves (5) krumpli (2) lekvár (2) lencse (1) leveles tészta (2) levendula (3) levendulaolaj (1) leves (4) levesek (10) leveszöldség (1) libacomb (1) lilakáposzta (1) mag (1) málna (1) mandula (2) marcipán (1) marhahús (1) mazsola (1) méz (2) morzsa (2) muffin (2) narancs (1) nasi (1) nokedli (1) november (2) nyár (1) október (1) olasz (1) olcsó (1) ősz (4) őszi étel (1) palacsinta (1) pampucka (1) péksütemény (1) piskóta (1) pogácsa (1) póréhagyma (1) pulyka (1) ragu (1) raguleves (1) recept (2) reggeli (1) rizs (1) sajt (2) sárgabarack (2) sertéshús (3) sonka (1) spagetti (3) spárga (1) sütemény (2) sütés (1) süti (6) sütőtök (1) sütőtökkrémleves (1) szegfűszeg (1) szilva (2) szilveszter (1) tarhonya (1) tavasz (2) teasütemény (1) tej- és tojásmentes (5) tejföl (1) tejszín (1) tél (2) tészta (2) tojás (1) tonhal (1) túró (2) Újév (1) vacsora (1) vanília (1) zöldség (1) zöldségek (2) Címkefelhő